• La foire Gastronomique de Dijon fête ses 100 ans

    C’est une édition spéciale de la Foire Gastronomique de Dijon qui se déroule depuis le 30 octobre jusqu'au 11 novembre 2021. Une édition particulière après une année blanche, qui marque à la fois le retour d’un rendez-vous très attendu par les quelque 160 000 visiteurs qui se pressent dans les allées chaque année, et le 100e anniversaire de l’évènement !

    Il y a 100ans : en 1921 ,la première « foire à Tonton » investit l'hôtel de ville pour faire briller la Bourgogne ; cette première manifestation commerciale , spécialisée dès sa création dans l'industrie alimentaire, fut crée à l'initiative de la municipalité dont le Maire était, à l'époque ,Maitre Gaston-Girard

    L'agglomération dijonnaise abritait alors, entre autres, la manufacture des biscuits Pernot, la maison Mulot & Petitjean, les entreprises Lejay Lagoute, Gabriel Boudier, L'Héritier-Guyot, Lanvin, nombre de producteurs de moutarde dont Bizouard (devenu Amora) et évidemment, de vins.

    La date était d'autant mieux choisie que vignerons et agriculteurs avaient terminé leurs récoltes et pouvaient donc venir à Dijon. La Foire devait également faire connaître les richesses agricoles de la Bourgogne (vin, cassis, moutarde, pain d'épices etc…) transformées dans les usines alimentaires de la région.

    Par l'intermédiaire du Bien Public j'ai trouvé de vielles photos de cette année la , à vous de juger !

    Monsieur Gaston-Girard et son conseil municipal

    ************************

    A l'heure actuelle !! cette manifestation à une renommé mondiale 

    Nos Récompenses - le savoir-faire d'une cave à vin - Cave de Mazenay

     

    « Les couleurs d'automne port du canal( demie journée sans pluie !!)Permettez moi aujourd'hui de vous remmener dans "l'enfance " »

  • Commentaires

    28
    Mardi 9 Novembre 2021 à 19:54

    Bonsoir ma chère Hélène

    Aujourd'hui il a fait un temps gris sans soleil et bien froid les températures sont bien descendues 

    J'espère que tu vas bien et que ta journée c'est bien passée, j'espère que tu t'es bien remise de ta 3 ème doses de vaccin ? moi j'y vais jeudi matin j'appréhende déjà.

    Bonne et douce soirée et gros bisous 

    ton amie Janine

    27
    Mardi 9 Novembre 2021 à 19:39

    Bonsoir ma chère Hélène, hé bien ça a changé depuis 100 ans comme tout le reste d'ailleurs, c'est incroyable toute l'évolution qu'on peu avoir sur une période de 100 ans ! Et que sera notre France dans 100 ans ??? je te fais de gros bisous

    26
    Mardi 9 Novembre 2021 à 10:09

    paysage automnal

    Bonjour Hélène,

    le vilain temps arrive aussi chez nous, pas de soleil ce matin,

    le ciel est gris mais il fait encore 15°...

    Bonne journée, gros bisous

    25
    Mardi 9 Novembre 2021 à 08:06

    Coucou ma petite Hélène

    Et oui tu as raison le temps est maussade mais je pense que c'est un peu partout de la pluie de la neige dans certains endroits mais nous sommes en novembre et l'hiver approche il faut espérer que l'hiver sera là pour tuer tout les microbes de l'été mais le virus lui résiste c'est d'une bête dur à enrailler et pour cause tu vois ce que je veux dire et aussi de faire rentrer certaines personnes là aussi nous ne sommes pas près de nous en défaire mais je n'en dirais pas plus. Je te souhaite une douce journée ma douce amie gros gros bisous affectueux

    Marlène

    24
    Mistigris34
    Lundi 8 Novembre 2021 à 21:02

    coucou, c'est vrai qu'avec covid beaucoup de foires ont été annulées, celle d'Espezel chez Sylvie n'a pas eu lieu cette année non plus, dommage,j'espère que tu vas bien, ici le froid s'installe, la tramontane est très forte et froide, je reste dedans, j'ai assez à faire à la maison,

    je t'embrasse, bonne semaine MIAOU !!!

     

    23
    Lundi 8 Novembre 2021 à 20:56

    Bonsoir ma chère Hélène

    Ici aussi un week-end un peu maussade et froid avec toujours cette sale bise comme souvent dans ma région et qui est bien désagréable.

    Très bien ton exposer sur la foire de Dijon en plus j'aime voir des photos anciennes, 100 ans un bel âge pour cette foire

    Je te souhaite une bonne soirée et une belle journée de mardi

    gros bisous

    ton amie Janine

    22
    Lundi 8 Novembre 2021 à 20:33

    J'aime beaucoup toutes ces foires mais avec la pandémie qui ne s'arrête pas, j'évite tous ces lieux publics...

    Gros bisous du soir

    Mireille du sablon

    21
    Lundi 8 Novembre 2021 à 20:22

    Bonsoir Hélène

    Des endroits ou j'aime bien errer, je trouve toujours quelque chose à acheter. Celle ci tombe à une bonne date pour faire les achats de fin d'année . Bonne semaine   bises 

    20
    Lundi 8 Novembre 2021 à 17:52

    bonsoir Hélène

    voilà un bel endroit pour faire ses achats gourmands de fin d'année, pas besoin de faire des km, tout est à portée !! en plus il doit y avoir de bons artisans, de bons traiteurs. Tu vas pouvoir gâter les tiens, sympa de venir passer ce "pont" avec toi 

    bisous

    19
    AmiGilbertAhuy
    Lundi 8 Novembre 2021 à 11:59

    Mon épouse y a été hier après-midi avec l'une de ses amies... elles ont trouvé que ce n'était pas comme d'habitude, à cause de la pandémie c'est sûr... et, il manquait plein de petits stands. Personnellement je ne suis pas très attiré par ces foules et le bruit, et en plus, avec mon épaule, j'ai préféré rester chez moi ! Mais, je reconnais que cette Foire est vraiment à faire ! Je l'ai faite pendant quelques décennies. Bonne journée Hélène.

    Gilbert

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    18
    Lundi 8 Novembre 2021 à 10:41

    Photo d'Aaron et paysage automnal

    Bonjour Hélène,

    bel article sur la foire gastronomique de Dijon..

    Nous avons passé seules le weekend car les enfants étaient partis

    pour quelques jours en vacances..

    Le soleil brille ce matin après les averses d'hier..

    Bonne journée, gros bisous

    17
    Lundi 8 Novembre 2021 à 09:25

    Coucou chère Hélène

    La foire gastronomique de Dijon a une renommée mondiale, sans doute mais cette renommée n'a pas atteint notre Savoie LOL ! Bon, Dijon est un peu loin pour aller sur place vérifier la justesse de ton propos. 

    Bises savoyardes

    16
    Lundi 8 Novembre 2021 à 09:17

    Bonjour Hélène.

    Elle doit être intéressante cette foire.

    J'espère que comme nous tu as passé un bon week-end et que tout va bien.

    Nous avons eu du beau temps et ça a l'air de durer mais il ne fait pas chaud, les températures sont très en dessous de zéro.

    Je te souhaite une bonne semaine.

    Bisou.

    15
    Lundi 8 Novembre 2021 à 08:31

    Bonjour ma petite Hélène

    J'espère que tu vas bien et que tu as passé un bon weekend, jolie page sur la foire de Dijon et merci pour les explications j'aime beaucoup surtout si cela touche à la gastronomie Français nos bon petit plat Français que nous ne trouvons presque plus à Vienne nous avions un bon restaurant qui ne faisait pas chichi on mangeais bien et c'était notre bonne cuisine et maintenant c'est un restaurant à pizza je suis déçu. je te souhaite un bon début de semaine ma douce gros bisous affectueux 

    Marlène

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