Nous allons partir à la découverte de la route des "Grands crus" qui non seulement donne des bons vins , mais ces vignobles à perte de vue font de magnifiques paysages

 Il faut savoir tout d'abord:

Il faut savoir qu'avant que les vignobles s'étendent de Dijon à Beaune, au 14 e siécles la vigne est cultivée à Dijon, au "Hameaux de Larrey, Champs-Perdrix , les Marcs d'Or elle est présente également sur les lieux-dits des Bourroches, Valendons, Tire-Pesseau, Corvées, Saules, Crais de Pouilly, Poussots, Roses, Perrières, Au cours du XIX ème siècle, la superficie viticole de Dijon et de ses proches alentours est de 1000 à 1200 hectares.

Le Clos des Marcs d'Or, ancienne propriété des ducs de Bourgogne et du roi de France, est le domaine le plus ancien et le plus important (5 ha 33) de Dijon.

Peu à peu, le phylloxéra d'abord, puis l'urbanisation de Dijon et de sa banlieue, ont fait disparaître le vignoble et repousser ses limites jusqu'à Marsannay-la-Côte, en direction de Beaune.

Clos Vougeot

Château de Chassagne-Montrachet

Meursault

Gevrey Chambertin

Nuits St Georges

Les Hospices de Beaune 

Dans les années 1930, le vignoble de la Côte se prend en main et s’organise, en prenant appui sur le jugement du tribunal civil de Dijon du 29 avril 1930 donnant sa délimitation légale à la Bourgogne viticole. Dès lors, les initiatives s’enchaînent : fondation de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1933-1934, définition des AOC en 1937 (après la création, en 1935, de l’Institut national des Appellations d’Origine) et gestation, entre 1935 et 1937, de la Route des Grands Crus de Bourgogne. Cette dimension touristique avait été préparée par les chantres de la Bourgogne viticole, écrivains et dessinateurs, qui entendent faire de ces lieux de production viticole un parcours de découverte automobile et pédestre. Comme l’écrit Jean-François Bazin, « le réveil de la Bourgogne est à la fois culturel, politique et économique

La route des grands crus est née

Elle traverse de Dijon à Beaune et comprend 37 villages qui deviendront par la suite renommés.

Figurent parmi eux Gevrey-Chambertin, Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Aloxe-Corton, Pommard, Meursault ou encore Chassagne et Puligny-Montrachet.

Un parcours remarquable de 60 kilo mètres pour découvrir le meilleur de la production viticole bourguignonne.